Snøfrisk / Свежий козий крем-сыр

Snøfrisk — культовый норвежский свежий козий сыр, известный своей чистотой вкуса и скандинавской простотой. Его название переводится как «свежий снег», что идеально отражает характер продукта.

Текстура мягкая, кремовая и воздушная. Вкус свежий, деликатно кисломолочный, с характерной, но очень утончённой козьей нотой — без резкости и тяжести. Аромат лёгкий, чистый, естественный.

Snøfrisk универсален в подаче: прекрасно подходит для тостов, крекеров, салатов, холодных закусок и гастрономических композиций. Великолепно сочетается с мёдом, ягодами, зеленью, орехами и лёгкими белыми винами или игристым.

Сыр, который ценят за баланс, натуральность и современную гастрономическую эстетику.

Тип: Свежий крем-сыр
Происхождение: Норвегия
Особенность: Натуральный, без выдержки, яркая свежесть вкуса