Сыр Meije Oude Kaas / Выдержанный сыр с ореховым вкусом

Настоящий голландский шедевр, созданный по традиционной фермерской технологии региона Мейе.

Meije Oude Kaas — это выдержанный сыр с благородной структурой: плотной, ломкой, насыщенной натуральными кристаллами тирозина, которые появляются только у по-настоящему зрелых сыров.

Ароматика глубокая и гармоничная: ноты топлёного молока, карамели, злаков и ореховой сладости.

Вкус интенсивный, согревающий, с ярким, долгоиграющим послевкусием, которое раскрывается слоями — от сливочных оттенков до сухофруктов и лёгкой пикантности.
Это сыр для истинных любителей выдержанной классики — мощный, выразительный, гастрономически богатый. Идеален в чистом виде, с орехами, фруктами, выдержанными винами и крепким пивом.

Тип: Выдержанный сыр
Происхождение: Нидерланды
Выдержка: более 12 месяцев